|
Mozzarellaburgers Met Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 kg rundergehakt, 1 kleine ui fijngesnipperd, 1 tl gedroogde oregano, 2 el tomatenpuree, 50gr mozzarella, foccaciabrood 2 tomaten in plakjes, groene pesto
Voorbereiding: Meng gehakt ui, oregano en tomatenpuree in een kom en maak er 6 hamburgers van. Maak met de duim een holte in de hamburgers en druk daar een beetje mozzarella in en maak het gat weer dicht.
Bereidingswijze: Bak de burgers tot ze gaar zijn. Besmeer een focacciabroodje met je zelfgemaakte pesto en leg daarop een paar plakjes tomaat, boven op de burger! Hmmmm.
|
|
|